探索生命《生物學》146
O Soave Fanciulla - Anna Netrebko & Rolando Villazón
1.
原生生物和動物處理養分的過程所涉及的活動，比植物和真菌多。動物必須有一套定位和捕捉食物的方法。如同真菌，消化性異營生物必須先消化過食物以後，才能使養分穿越細胞膜到細胞表面。
2.
異營生物的食物通常是多醣、脂質和蛋白質與大型分子，它們必須消化成基本單元才能吸收，但動物很少跟真菌一樣分泌酵素到食物表面，大部分是攝取食物到分泌酵素的消化器官。
3.
另外一些有機體，特別是原生生物，是經由胞吞作用或類似的程序，直接將食物吃進細胞裡，然後再用液泡消化食物；
4.
雖然這個程序稱為細胞內消化作用，然而，食物實際上是由有別於細胞膜的「膜層」所包覆隔離。在消化完畢之前，這些食物不會跑出去。
5.
細胞內與細胞外的消化酵素共通點是，在讓養分穿越細胞膜、吸收食物養分之前，先消化食物。
6.
雖然原生動物和動物的營養需求和基本消化程序很像，這些有機體的身體構造卻十分不同。
7.
原生動物和動物，處理食物的身體構造，以及處理食物的過程細節，差異很大。動物長得愈大，活動量愈大，也就更需要大量而有效率的消化系統，來滿足它們的代謝需求。
原生生物在細胞內消化食物 Protozoans Digest Food Intracellularly
8.
原生生物是單細胞有機體，身體構造與多細胞動物非常不一樣，因此食物處理程序應該也是非常不同，這種差異符合預期，但更有趣的是，原生生物與多細胞動物，彼此擁有非常大的相似處。
9.
即使是單細胞等級的原生生物，食物也必須先在特化的器官消化後，才能吸收穿越細胞膜到細胞質。
Ei Rodolfo! O Soave Fanciulla - La Bohème - Puccini
10.
舉阿米巴原生生物的例子來說，阿米巴原生生物的外型，常隨著原生質的流動而改變外型。（原生質，通常指細胞質，其實也包括細胞核內的液體）
11.
阿米巴細胞內的原生質外推，便能使阿米巴伸出手臂狀的偽足，將食物拉進來。在周遭食物的刺激下，阿米巴食物伸出偽足環繞食物，直到食物完全被包覆為止（吃進細胞內），這個程序稱為胞吞作用phagocytosis。
12.
吞入的食物，完全被細胞膜包裹密封成食物液泡food
vacuole。一旦食物液泡形成，含有消化酵素的溶小體，立刻與食物液泡融合為一體。食物和消化酵素容合成消化液泡，開始進行消化。
13.
消化的過程，液泡在細胞質循環一圈移動，消化的產物從液泡穿越膜層擴散到細胞質。最後食物液泡與細胞膜融合而破裂，將無法消化的物質排出。
14.
阿米巴原生生物，是沒有特化出永久性消化結構的原生生物的範例。阿米巴「食物泡」在功能上，等同於高等動物的消化系統。
15.
纖毛蟲的特徵是，體表覆蓋無數的纖毛，如同所有的原生生物，纖毛蟲經常被視為單細胞生物。雖然纖毛蟲缺乏清晰可見的、由細胞分裂而成的次單元。較複雜的纖毛蟲顯現出體內分化，體內分化通常是多細胞生物的特徵。
16.
與阿米巴不同之處是，草履蟲（一種纖毛蟲）有永久性結構，草履蟲擁有進食的器官。
17.
草履蟲會將食物顆粒掃進口溝oral
groove，這是細胞某一側纖毛通道，口溝纖毛的擺動，使水流入口溝底部的胞咽cytopharynx。
19.
消化的過程，細胞逐步吸收養分，並且液泡倒退移動到草履蟲的另一端（循環一圈）。當液泡抵達草履蟲的肛孔anal pore，液泡接上肛孔破裂，排出無法消化的物質，稱為胞吐作用exocytosis。
20.
液泡的功能不僅是消化腔，液泡移動時也將消化的產物分配到細胞各處（具有輸送養分的功能）。
21.
溶小體不僅在原生生物裡屬於消化系統的一環，它同樣是動物細胞間消化作用的一環，這又是一個原生生物與高等動物的基本消化程序相似的例子。
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翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton 《Biology》；圖片來源／studyblue.com、meritnation.com、Sparknotes.com
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