化學原理啟迪438
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York
1.
下表是地殼、海洋、大氣的主要18種元素的比例:
2.
地球主要元素是「氧」,大氣裡的氧氣O2,海洋的水H2O都含有氧,地殼的物質是矽酸鹽和碳酸鹽,這二種鹽類都含有「氧」元素。
3.
地球第二個含量豐富的元素是矽,地殼到處可見「矽土」(矽氧化物)和「矽酸鹽」礦物質,矽氧化物和矽酸鹽礦物質是大部分砂、石、土的主要成分。
4.
地球含量最豐富的金屬元素是「鋁」和「鐵」,我們可在金屬礦挖掘出「鋁」和「鐵」,在這裡它們與非金屬元素「氧」結合。
5.
另一個值得注意的是過渡金屬,過渡金屬在高科技社會的重要性日益增加,也許有一天在國際政治社會,控制過度金屬會比控制石油供應更為重要。
6.
生物體內的元素含量與地殼十分不同,下表是人體的元素含量:
7.
氧、氫、氮是主要生物分子,其他的元素,縱使量很少,也是維繫生命的重要元素。舉例來說,人體內有超過150種不同的生物性分子是含「鋅」的。
8.
只有
1/4的元素能在自然界獨立存在,大部分的元素是處於與其他元素結合的狀態。
9.
從礦石中提煉金屬的程序稱為冶金metallurgy,因為礦石裡的金屬是以陽離子的形式存在,所以,冶金的化學反應,一定包括離子還原為元素的反應(元素的氧化數是零)。
注:還原反應是指元素獲得電子,氧化數下降,例如鈉陽離子獲得電子變成元素,氧化數從+1下降為0。
10.
冶金可以選擇的還原劑種類很多,不過通常是選擇「碳」,因為碳到處都是,十分容易取得,並且價格很低。舉例來說,「碳」是製造鋼的主要還原劑。
11.
碳能將錫氧化物還原為錫tin,鉛氧化物還原為鉛lead:
2SnO(s)+C(s)-heat→2Sn(s)+CO2(g)
2PbO(s)+C(s) -heat→2Pb(s)+CO2(g)
12.
有時候我們也用「氫氣」作為金屬氧化物的還原劑,例如將「錫氧化物」還原為「錫」:
SnO(s)+H2(g)
-heat→Sn(s)+H2O(g)
13.
另一個常用的方法是,用電解還原最有活性的金屬。我們可用電解法製造「鋁金屬」,「鹼金屬」也可用電解法製造出來,生產的方法是以融化的鹽鹵化物為反應物。
14.
製備「非金屬元素」的方法十分多樣,「元素氮」和「元素氧」通常用液化空氣的方式取得,液化背後的原理是,當空氣體積擴張變大時,氣體的溫度會下降。
15.
氣體擴張體積,會有部分氣體被冷卻壓縮,其他的氣體則將「被壓縮氣體產生的廢熱」帶走;然後,繼續擴張氣體,重複許多次後,氣體變得夠冷,變成液體。
16.
徐弘毅注:在氣體粒子能量固定不變的情況下,氣體體積擴大,代表每個粒子的活動範圍變大,要隔更遠的距離才會碰撞到其他粒子,獲得反作用力的補償;
每個氣體粒子往前跑的平均距離變長,這得多花掉一些粒子的動能,粒子身上部分的動能轉換成熱能流失出去後,粒子的動能下降,粒子彼此間碰撞的斥力也下降,在萬有引力的作用下,部分動能低的氣體粒子互相吸引,變成濃度較高的壓縮氣體;
反覆擴張氣體,便能夠逐步降低氣體粒子的動能,動能下降到一個程度後,氣體粒子之間只剩下萬有引力,這時粒子彼此緊密吸引,不再分開,這就是液態。◆
17.
「液態氮」和「液態氧」的沸點不同(液態氮的沸點是-196℃,液態氧的沸點為-183℃),因此可以用昇華的方式分離這二種氣體。「氮」和「氧」是化學工業的重要原料,美國製造業用量第二大的元素是「氮」(每年約600億磅),用量第三大是「氧」(每年約400億磅)。
18.
元素「氫」可經由電解水的方式獲得,但通常是從分解天然氣甲烷的方式取得。我們可利用佛蘭喜採硫法Frasch process,從地底的硫礦挖掘出「硫」。取得鹵素的方法是,將鹵化物鹽類的陰離子氧化後,便可得到「鹵素」。
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