2015年3月30日 星期一

細胞壁讓植物細胞能在低滲透壓環境中生活

探索生命《生物學》211
Salvatore Ferragamo | Spring Summer 2015 Full Fashion Show
Cell Walls Enable Plant Cells to Live in a Hypotonic Environment
1.     動物細胞,極度受到胞外液體的滲透濃度變化的影響。在正常條件下,胞外體液與細胞內一體,幾乎等張。所以,滲透濃度改變會嚴重影響動物細胞的生理,甚至殺死動物。舉例來說,人類身體的細胞若放在低張環境會爆破。
2.     與動物細胞不同,陸生植物或淡水植物,大都浸泡在比細胞內液體更稀釋的液態媒介,換句話說,植物細胞內容物與浸泡它的液體相比,是比較高高滲透壓的液體
3.     在這種情況下,動物細胞會吸收過多的水分,導致細胞爆破,除非有特殊的機制,例如伸縮液泡contractile vacuole,排除多餘的水分。
4.     不過,植物細胞周圍環繞細胞壁,當細胞吸入更多水分,變得更膨脹,細胞壁阻止細胞過度膨脹,也因此阻止更多水分藉由滲透作用進入細胞,避免細胞得到過多的水分。
5.     只要植物細胞周遭的液體,比植物細胞裡的內容物更稀釋,植物細胞可在周遭環境液體的滲透濃度大幅改變時,維持穩定。
6.     如果胞外液體,與細胞內容物相比,是比較高張高滲透壓的溶液,那麼細胞就會流失大量的水分皺縮,脫離原本黏附的細胞壁,這個現象稱為胞質離解plasmolysis
7.     植物有細胞壁,但動物沒有,因此,植物與動物調控鹽類與水所面臨到的問題不同。

8.     植物能忍受浸泡細胞的液體,其滲透濃度大幅改變,並不代表它們不會因周遭溶解的某些離子濃度改變而受影響。這些改變有時會嚴重影響植物的健康與成長。
9.     植物體內浸泡細胞的液體,其中某些離子濃度改變,會改變植物的化學組成,而非干擾它的滲透平衡。

n   翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton Biology》;圖片來源/biobook.nerinxhs.orgpinterest.com/pin

植物與其他光合自營性生物的胞外液

探索生命《生物學》210
Elisabetta Franchi | Spring Summer 2015 Full Fashion Show 

The Extracellular Fluids of Plants and Other Photosynthetic Autotrophs
1.     植物僅調控胞內液的組成成分。多細胞海生藻類與多細胞海生動物最顯著的不同是,它們的細胞所浸泡的液體環境不同。
2.     複雜的動物,體內的細胞,浸泡在胞外液組織液、淋巴、或血漿—胞外液與周遭環境的水是完全隔開的。細胞障壁隔開胞外液與環境的水,胞外液的成分與細胞內的細胞質,與周遭環境的水,成分不同。
3.     相反地,多細胞藻類的組織液與周遭環境的水是連通的,因此,藻類沒有像動物的血液和組織液那樣的液體。與動物不一樣之處是,藻類必須調控胞外與胞內的液體組成,特別要注意的是藻類必須調控胞內液體的組成,以維持體內平衡
4.     動物與大型維管束陸地植物間有類似的對比。大型維管束植物,體內含有大量的胞外液,有的胞外液以木質部樹汁的形態存在,或在質外體以水的形態存在。植物的胞外液沒有完全與外界區分,它不像動物的組織液與血液那樣。
5.     我們已經學過,水能夠進入植物體深層的皮層,不需要穿越任何膜狀障壁,葉片或莖的細胞周遭是充滿液態的,而且裝滿液體的空間是連續不斷的,葉有氣孔,莖有皮孔,允許空氣進入植物體內連續不斷的空間。
6.     因此,植物大部分的液體可直接浸泡植物細胞,它們能深入植物的體內,植物裡的液體是與周遭環境連通,不像動物的組織液有胞狀障壁隔離周遭環境。
7.     對海生藻類細胞來說,喪失調控浸泡細胞的液體成分的功能,不會對細胞的生存產生嚴重的問題。海生藻類身上的液體,基本上與海水的滲透濃度是相等的,海洋是生命的搖籃。
8.     因為海生藻類細胞與他們所處的環境是等滲的,它們不會因為滲透壓而獲得或流失水分,不過,它們仍然必須調控細胞裡個別離子的濃度,以維持體內平衡。
9.     那麼,在淡水或在陸地上的活植物又如何呢陸地植物與海洋藻類細胞不同,陸地植物內部的細胞環境與胞外液是與周遭環境連通的。
10.  陸地環境與海洋環境不同,陸地環境不穩定,陸地植物要調控胞外液的組成,比動物調控組織液更困難。植物細胞所浸泡的液體,變動性比動物的組織液更大,植物胞外液的變動遠超過大部分動物細胞所能承受的。

n   翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton Biology

2015年3月27日 星期五

體液的調控Regulation of Body Fluids

探索生命《生物學》209
Jil Sander | Spring Summer 2015 Full Fashion Show
1.     我們已經知道活細胞持續與它的環境交互作用。生命有許多重要的功能,像是營養消化程序、氣體交換、新陳代謝等等,生命十分仰賴周遭環境媒介。
2.     生物家相信生命源起於古代海洋,因為海水環境遠比淡水和陸地環境穩定。不論是溫度、酸度還是鹽濃度,海洋都要經過很長一段時間才會有一點點變動。
3.     海水的巨量使海水任何改變都非常微小而緩慢,在這麼穩定的條件下,地球誕生生命的初期,海洋世界已有豐富的生命。毫不意外地,遠古細胞的細胞質與他們浸泡的海洋,有許多相似處。
4.         海洋的穩定度對生命演化至關重要。因此,複雜的多細胞海洋動物演化,朝向使體液(組織液血液等)能供應最內層細胞的方向,動物的身體內層是比較沒有變動的水生環境,遠古時代海洋動物的內層體液類似孕育他們的海洋搖籃。
5.         隨著時間過去,演化持續進行,不同有機體的體液演化成不同形式。現今的海洋動物族群,不同族群的體液,其化學組成不同。
6.         不過,與淡水動物和陸地動物相較,海洋動物不同族群間的體液差異較小,並且它們與海水的性質也很類似。更不要說植物了,不同植物族群的體液差距更大。
7.         雖然海洋動物不同族群的體液有些差異,但它們其實有許多相似處,劍橋大學Ernest Buldwin說,細胞生命在這樣的條件下十分受限,從生命誕生之初,至今沒有什麼改變。
8.         多細胞有機體必須維持穩定的體液環境,不論外在環境如何改變,有機體的體內必須保持平衡才有利於維持細胞的生命。
9.         持體內平衡homeotasis對保持有機體正常功能非常必要,有機體演化出大量而多樣的物種,因此也有必要演化出多樣的機制調控體液,以維持體內平衡。
10.     循環系統的作用是維持胞外液體的體內平衡。循環系統維持體內平衡的方法是,釋出組織所需要的物質,移走組織的廢棄物,並且用紅血球和其他血蛋白緩衝血液的pH值。

n   翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton Biology

2015年3月26日 星期四

輻射效應(三) Effects of radiation(Ⅲ)

化學原理啟迪523
Moschino | Fall Winter 2015/2016 Fashion Show | Menswear 
1.     21.7說明美國每個人暴露於輻射的劑量與來源:
來源:氡Radon
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)200

來源:宇宙輻射Cosmic radiation
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)27

來源:來自建築
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)3

來源:人類組織
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)39

來源:吸入的空氣
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)5

來源:從自然來源獲得的總量
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)302

來源:X光檢驗
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)50

來源:放射性療法
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)10

來源:內部診斷治療
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)1

來源:核電廠
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)0.2

來源:電視映像管、工業廢棄物
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)2

來源:輻射塵
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)4

來源:人為活動產生的輻射總量
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)67

來源:自然與人為兩者加總
暴露劑量(每年的毫侖目 millirems/year)369
2.     特別留意,從自然界而來的輻射量是人為活動產生的輻射量的45倍,雖然核電工業產生的輻射量,只佔全部輻射量的一小部分,但核電廠的主要爭議在於,它有機會造成輻射危害。
3.     核電工業對人的輻射危害來自於二個來源:意外釋出放射性物質和在使用核燃料元素時,不恰當地暴露在放射性產物。
4.     235 92U核分裂的放射性產物,半生期達數百年,經過很長一段時間後,仍有危險性。
5.     雖然235 92U只佔總產量很小的比例,但還是要審慎處理,目前看來最保險的核廢料處置方法是,將核廢料密封在陶瓷塊裡,埋到穩定的地殼裡。
6.     從表格21.7來看,自然界最顯著的核輻射來原是222 86Rn氡是23892U衰變的產物,地殼表面持續產生,地表產生的氣態氡會滯留在地下室與其它建築裡,房子的暖氣與冷氣系統會將滯留於屋內的氡循環。
7.     α粒子的生產者,半衰期很短是3.82天,吸入會造成生物性傷害:
222 86Rn218 84Po42He
8.     此外,當氡衰變成218 84 Po,釙固體會滯留在肺組織。是毒性更強的α粒子製造者t1/23.11 min)。因為α粒子的比較生物效應劑量RBE很高,氡特別危險,人體暴露在氡裡面極可能導致肺癌。

n   翻譯編寫Steven S. ZumdahlChemical Principles