探索生命《生物學》187
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1.
對恆溫動物/溫血動物endotherms來說,溫度控制非常重要。恆溫動物必須讓身體保持在能讓酵素正常運作的最佳溫度。
2.
溫度調節系統常集中在動物身體的特定區域。溫熱過或冷卻過的血液,再經由循環系統幫浦輸送出去,改變身體的溫度。
3. 其他種類生物則是用特定結構調節溫度,恆溫動物是體內加溫的動物,他們經由新陳代謝的散熱反應釋出能量,為身體加溫。這種動物的體溫通常比較高,高於環境溫度。
4. 當環境溫度下降,低於身體的體溫,身體就會開始發抖。發抖是產生新陳代謝廢熱的方法,藉由肌肉發抖,將穿越微血管的血液加熱;溫熱過的血液,再經由循環系統運輸到身體其他部分。
5. 但是當環境溫度低的時候,身體流失一點熱量是無法避免的。動物的身體若有隔熱層-例如毛皮、羽毛、脂肪-可減少熱流失,但無法完全阻止熱流失。
6. 而且在溫暖炎熱的季節或大量運動期間,身體需要排除過多的熱,這時隔熱層(毛皮、羽毛、脂肪)就變成阻礙散熱的問題。
7. 許多動物靠蒸發水分降溫。人類的方法就是流汗,流到皮膚表面的血液,能直接將「熱」輻射到空氣中,同時也因為皮膚的蒸發作用而冷卻。
8. 表面覆蓋隔熱層皮毛或羽毛的物種,蒸發位置將限於特定區域。最常使用的散熱表面是舌頭,最常見的例子是狗在喘氣的時候,會吐舌頭。狗往外吐的空氣穿過濕潤的舌頭,將舌頭與嘴巴裡的空氣帶走蒸發,藉此冷卻微血管的血液。
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翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton 《Biology》
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