蒸散作用將木質部的樹液往上拉 Transpiration Pulls the Sap Upward in the Xylem

探索生命《生物學》171

WHITE SANDS -  AUSTRALIA SPRING SUMMER 2013/2014

1.     植物將體內的水往上拉的機制是什麼呢？當葉片上的薄壁細胞壁的水分，因為蒸散作用而流失水分，它們會從細胞內容物裡吸取水分補充；葉的薄壁細胞因為排除了一些水分，而滲透壓濃度上升；

2.     因此，排除部分水分的葉細胞，能利用滲透壓濃度上升的關係，從周遭細胞吸走水分，藉由這種方式，製造了葉細胞延伸到葉脈木質部的濃度梯度，而葉脈的木質部最終會連接到根的木質部。

3.     鄰近葉脈木質部的薄壁細胞，從木質部吸收水份，因此將木質部的水柱整個往上拉。特別留意，木質部的水柱，並不是因為空氣壓力或真空作用而往上拉升，這個機制與用吸管吸取液體不同（植物是用濃度梯度逐漸滲透的）。

4.     1atm 的氣壓只能支撐10.4公尺的水柱，這對可能高達100公尺的樹明顯不夠，因此我們認為，蒸發水分的葉片表面的葉肉細胞，與木質部的水分之間，存在連續性的水流通路，並且，從植物頂端木質部到根部之間，存在連續性的水柱（水流通路）。

5.     如果從葉細胞到根部的連續性水流通路，被跑進去的空氣打斷，那木質部運輸路徑便無法運作。

n   翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton 《Biology》