探索生命《生物學》177
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1.
動物身體的每一個活細胞都需要持續供應營養與氧氣，也需要排除某些廢棄物，例如二氧化碳和不要的含氮化合物。
2.
某些動物身上的每個細胞都非常靠近周遭的介質，他們可直接從周遭的介質獲得所需的氧份，將廢棄物排到周遭環境中；
3.
但是體型大、結構複雜的動物，身上有數百億的細胞，其中有部分細胞遠離身體表面與環境介質，這些細胞需要仰賴其他分化的組織才能生存。
4.
擴散作用運輸物質的速率太慢，無法有效地運輸物質超過1公釐距離，即使有胞內運輸系統的挹注，也無法做到。簡而言之，大部分動物需要某種特化的運輸系統，將物質載運到個別細胞，與移除廢棄物。
5.
這個問題對活動力特強的動物尤其重要，活動力強的動物新陳代謝速度快，迅速消耗能量，也因此需要持續供應營養與氧氣。
6.
動物細胞對他們所處的環境的滲透壓變化特別敏感，多細胞動物體內的細胞環境是，各細胞間隔著薄薄的液體層，這些液體浸泡所有的細胞，扮演血液與細胞間的中介；血液運輸物質到組織液，組織液再將這些物質運送到細胞。
7.
縱使外在環境變化，組織液仍必須保持相對穩定，好讓細胞恰當地發揮功能，組織液傾向於維持穩定平衡的機制，稱為體內平衡homeostasis。
8.
運輸系統其中一個重要的功能是，維持細胞間液的體內平衡，方法是提供各種組織液組成所需的養分，與移除組織液累積的廢棄物。
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翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton 《Biology》
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