探索生命《生物學》128
Viktor & Rolf ➤ Fall/Winter 2012/2013
1.
肌肉組織負責動物絕大部分的運動，肌肉細胞比其他種類的細胞，含有更多收縮空間。肌肉細胞通常比較長，由結締組織成束或成片地黏接在一起。
2.
脊椎動物的肌肉組織主要可分為三種：
(1)骨骼肌或橫紋肌 skeletal or striated muscle，負責自主性運動。
(2)平滑肌smooth muscle，與內臟的非自主運動有關。
(3)心肌cardiac muscle，構成心臟的肌肉。有許多脊椎動物不適用於這種分類法。
神經，特化成接收刺激和傳導訊號的組織Nervous Tissue Is Specialized for the Reception of Stimuli and
Conduction of Signals Throughout the Organism
3.
神經組織具有回應刺激的能力。神經讓身體能夠感受外在世界與內在身體，將訊號傳遞到身體的許多地方。基本上，所有活的組織都有回應刺激的能力，但是神經細胞特別擅長回應外界刺激。
4.
神經細胞擅長接收刺激，並且能夠迅速傳遞衝動。每一個神經細胞，由一個細胞體、細胞核和長而薄的纖維組成；這樣的構造可將訊息傳導到遙遠的距離。
5.
神經細胞可能一公尺長，或者更長，其他種類的細胞，無法達到這麼長的距離。結締組織將許多神經纖維黏接成一條神經線。
6.
所有多細胞動物，基本上，都是神經與肌肉組織結合發揮功能，不過海綿除外。肌肉與神經組織結合，讓動物能夠迅速移動，回應外界刺激。
動物器官與器官系統 Animal Organs And Organ Systems
7.
大部分大型動物都有許多器官。每一種動物的器官排列不同，形成的器官系統不同。大型動物的器官與器官系統，比簡單動物，分化得更細，結構更複雜。
8.
簡單多細胞動物，只有少數的器官。維管植物的器官，比絕大部分的動物少，這個差異反映出，生物界的二大有機體族群－植物與動物－的生存方式不同。
9.
特別是餵食方式與適應環境的活動方式，是不同的，動物是動態的，植物是靜態的。
10.
構成大型複雜動物身體的數種器官與器官組成的系統，重點摘要如下：
(1)消化系統，功能是獲得和處理養分。
(2)呼吸系統，這是氣體交換的地方；呼吸系統將氧氣吸入身體，排出二氧化碳廢氣。
(3)循環系統，動物體內的運輸系統。
(4)排泄系統，其功能不只是排出身體廢棄物，排泄系統也是調節身體液體化學組成的重要器官系統。
(5)內分泌系統，內分泌系統的腺體與產生的荷爾蒙，對身體的內部控制十分重要。
(6)神經系統，大型多細胞動物用神經系統協調無數的功能。
(7)骨骼系統，支撐身體，某些動物的骨骼系統，甚至會決定外型。
(8)肌肉系統，對動物的運動至關重要。
(9)繁殖系統，功能是產生新的個體。
11.
舉例來說，人類的皮膚，是許多不同種類的細胞與組織聯合形成的器官，顯然皮膚比它表面上看起來得複雜。
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