酵素用各種不同的機制催化反應 Enzymes Promote Catalysis by Different Mechanisms

探索生命《生物學》23

1.        酵素跟參與反應的物質（載體substrates）是如何形成不穩定、短暫結合的複合體？酵素是怎麼減少物質反應需要跨越的活化能？

Tchaikovsky's Waltz of the Flowers

2.        可能的解釋是：

一、當酵素用活化位置咬住反應物質時，大大增加了有效反應的機率。

第二個原因是，被酵素綁住的反應物質，分子的角度被調整到正確的位置，讓預備起反應的化學原子團，正對彼此，可以立即啟動反應。

第三個理由是，酵素與載體形成的弱化學鍵，調整了載體分子的電子分佈，拴緊二個預備起反應的分子。載體分子間的化學鍵雖然微弱，卻大大降低了啟動反應需要的能量。

3.        換句話說，酵素催化反應的方法，可能是把幾個預備起反應的載體分子轉個方向，讓它們對準彼此的反應位置，進入恰當的鍵結狀態，也可能是增強載體分子上預備起反應的原子團的活性。

n   翻譯編寫 Carol H. McFadden and William T. Keeton 《Biology》